2014年11月9日 星期日

台北雙和社區打造可食地景藝術作品




雙和社區種蔬果 打造可食地景

 



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【聯合報記者邱瑞杰】

2014.11.09 03:27 am

 


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雙和社區民眾在荒廢的花圃種植甘蔗和多種蔬菜,改造成可食地景藝術作品。
圖/雙和社區提供

信義區雙和社區發展協會推動「雙和小薄荷計畫」,主軸是讓藝術進入社區。別處種樹、種花,雙和卻在社區閒置空地種植蔬果,打造可食地景藝術作品,一舉多得。


協會也安排導覽行程,帶領小朋友踏尋早期社區內的四四東村、松山寺、柴頭埤等景點,要讓下一代認識社區,再愛上社區。


雙和社區一帶日據時代稱為三張犁,當地吳興街以前就叫三張犁路,光復後改成基隆路巷子,1950年改為吳興街。


社區理事長劉錦輝說,今年社區營造有了新局面,社造老師林昕和植栽老師白一心指導推動的雙和小薄荷計畫,不只要改造社區環境,更希望社區民眾因為環境提升,心情跟著改變,社區更加溫馨。


多數社區種樹、種花造景,但雙和種「菜」很特別,既能美化環境,又能把採收的菜提供關懷據點老人家加菜。


社區國宅有處圓形花圃荒廢多年,劉錦輝和張洪春、柯中光等志工一起除草、覆土,費了一番心力,種植甘蔗當花圃的立面背景,再種植紫蘇、奶油萵苣、紫高麗、甜根菜、朝天椒和大陸妹等蔬菜,不只變漂亮了,還能採收分享弱勢。


劉錦輝說,未來也會在閒置空間或菜圃搭建棚架種植苦瓜、百香果、葡萄等蔬果,讓地景藝術升級為「立體版」。


社區巷弄旁空地以後會種果樹,優先選擇是檸檬樹,因存活率高,結果成熟後可供全社區居民享用。


「這是人與人、人與環境的對話」,劉錦輝說,打造可食地景除要美化環境,更希望透過志工認養,大家一起栽種、收成,人與人之間更有話聊,民眾看待社區環境的心態也跟著改變,大家一起來關心社區的未來。


2014/11/09 聯合報】@

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